Ruokamestari
Koulutus on tarkoitettu kaupan alalla, ruoan ja elintarvikkeiden parissa työskenteleville. Koulutusohjelmassa painotetaan liiketoiminnan hallintaa, liikeidean toteuttamista ja asiakkuuksien hallintaa ja kehittämistä sekä työssä oppimisen ohjausta. Koulutus kestää n. 1,5 vuotta ja se toteutetaan oppisopimuskoulutuksena työn ohessa monimuoto-opiskeluna.
Opiskelijalle koulutus on maksutonta.
Tutkinnon suorittaneella on paremmat valmiudet opastaa asiakasta tämän ateriasuunnittelussa. Tutkinnon suorittaminen antaa työntekijälle lisää valmiuksia yhdistää tehokkaasti kaupan eri osastojen toimintoja. Koulutusohjelmassa keskitytään myös kannattavan valikoiman toteuttamiseen ja ruokamarkkinoinnin toteuttamiseen.
Lisätietoja antaa:
Juha Turtiainen, koulutuspäällikkö
juha.turtiainen@haagaperho.fi
050-310 0716
Hakeminen
- Matkailu ja ravitsemisala
- Drinkkikoulu
- Baarimestari
- Tarjoilija
- Hovimestari
- Haaga-Perho Sommelier
- Kokki
- Keittiömestari
- Tuotekehittäjän erikoisammattitutkinto - Pastry Chef
- Ravintola-alan esimieskoulutus
- Julkisen ruokapalvelun esimies-koulutus
- Hygieniapassi
- Anniskelupassi
- Johtamisen erikoisaammattitutkinto palvelualojen esimiehille
- Laatutonni
- DMN - Destination Management Net
- DQN - Destination Quality Net
- Cabin Crew-koulutus matkustamohenkilökunnalle
- Matkailualan perustutkinto - Kulttuurimatkailun osaaja
- Osaava Ohjaaja
- Mikä on oppisopimus?
- Näyttötutkinnot
- Matkailuyritysten turvallisuusdokumentointi
- Tuotekehittäjän erikoisammattitutkinto palvelualoille
- Liiketalouden ja kaupan ala
- Yritysjohtamisen erikoisammattitutkinto
- Johtamisen erikoisammattitutkinto palvelualojen esimiehille
- Johtamisen erikoisammattitutkinto
- Ruokamestarin erikoisammattitutkinto - Ruokamestari
- Yrittäjän ammattitutkinto
- Myynnin ammattitutkinto
- Myynnin ammattitutkinto myyntipalveluhenkilöstölle
- Mikä on oppisopimus?
- Näyttötutkinnot
- Tutkimuspalvelut
- Asiakastyytyväisyystutkimus
- Benchmarking-matka
- Feasibility Study - Toteutettavuusselvitys
- FeelRes tunnetutkimus
- Henkilöstön osaamistutkimus
- Henkilöstön työtyytyväisyystutkimus
- Sidosryhmätutkimus
- Tuotekehitystutkimus
- Yritys- ja tuotekuvatutkimus
- LaatuVerkko
- Mystery Shopping
- Inno-työpaja
- IdeaVerkko - asiakaskyselyt kehittämisen tueksi
- Muut palvelut
- Anniskelupassi
- Haaga-Perho - Tietoa ja osaamista
- Ole Pro -blogi
